Paano magluto ng Pork Ribs Nilaga

Ang Pork Ribs Nilaga ay isang klasikong lutuing Pilipino na simple pero punô ng lasa. Perfect ito sa malamig na panahon o kapag gusto mo ng sabaw na nakaka-comfort. Dahil pork ribs ang gamit, mas malinamnam ang sabaw at siguradong mapaparami ang kanin mo!

Paano Magluto ng Crispy Pork Chop

 

Kung naghahanap ka ng ulam na madaling gawin pero siguradong patok sa buong pamilya, ang Crispy Pork Chop ang perfect na choice. Malutong sa labas, malasa at juicy sa loob—sakto pang-ulam sa tanghalian o hapunan, at kayang gawin kahit sa simpleng sangkap lang.

Simple Paraan ng Paglelechon ng Baboy

 

Ang lechon baboy ay isa sa pinakamalaki at pinakamasarap na handa sa mga espesyal na okasyon sa Pilipinas. Ito ang bida sa fiesta, birthday, at kahit simpleng salu-salo kapag gusto ng buong pamilya ng tunay na lutong Pinoy. Bagama’t mukhang komplikado, kayang-kaya itong gawin basta kompleto ang gamit, maayos ang timpla, at may tiyaga sa pag-iihaw.

Narito ang malinaw at praktikal na paraan ng pag-lechon ng baboy.

Pork Belly Sinigang

This Filipino dish is very easy yo cook and one of the popular Filipino food,

Buttered Pork Chop

Ang karne na niluto sa mantikilya (butter) ay masarap dahil tumutulong ang mantikilya na maimprove ang lasa ng karne dahil ang mantikilya ay nagbibigay ng nutty flavor sa karne na hindi mangyayari kung gagamitan lang natin ng ordinaryong mantika. Kaya subukan nyo mga kabayan.

Paano Lutuin Ang Crispy Pata

Isa sa mga sikat na pagkaing Pinoy ang crispy pata lalo na sa mga special na handaan, kaya ito ang naisipan kong unang ibahagi sa inyo. Madali lang itong lutuin mga kababayan, pero ingat lang sa pagpipirito para di mapaso.

Paano Gawing Perfect Ang Lechon sa Oven

Kitang kita sa larawang ito na kaakit akit ang balat ng baboy. Niluto ko lang ito sa oven, sa paraan na magiging malambot sya, yong sinasabi nila sa English na "it melts in your mouth" super crsipy ang balat pero super lambot ang karne, perfect!!!!

Paano Magluto Ng Masarap Na Adobong Baboy

Ang adobo ay isang uri ng pagluluto na ginagamitan ng suka at toyo. Maraming iba't ibang sangkap ang pwedeng gawing adobo ( gulay, lamang dagat, mga carne).Marami ring paraan ng pagluluto nito mula sa iba't ibang panig ng Pilipinas. Kung gusto mong masarap ang adobo, gayahin mo itong ibabahagi ko.

Paano Lutuin Ang Masarap na Inihaw na Baboy

Ang inihaw na baboy ay isa sa mga paborito kong ulam, mmmmm sarap lalo na kapag ang sawsawan mo ay nanonoot sa dila ang lasa, pagkagat mo ng inihaw mapapapikit ka sa sarap :-). Masarap na parte para sa inihaw ay ang liempo dahil ito ay kombinasyon ng laman at taba, juicy ang inihaw kapag maykasamang taba.

Pork Adobo (Pata Tim Style)

Sorry mga kabayan kung mataba ang karne, yan kasi gusto ng mga pamangkin ko, ayaw nila sa laman :D .

How To Prepare Pork Mami

This is one of my specialties that my family like a lot. Every delicious bowl of mami that I served them always puts a smile on their faces :-).

Pinakamadaling Paraan Ng Pagluto Ng Pata Tim

Siguradong masarap!

Paano Magluto ng Pork Chop

Napakadaling lutuin sigurado mag enjoy ang buong pamilya.

Paano Gawin Ang Lumpiang Shanghai

Malutong, masarap at abot kaya. Subukan ang recipe na ito.

Mga sangkap:
1/2 kilo giniling na baboy
40 piraso pambalot ng lumpia (wrapper)
1 sibuyas (hiniwa)
4 cloves bawang (hiniwa)
2 piraso karot (hiniwa)
2 piraso patatas (hiniwa)
Asin at paminta panimpla
Paraan ng Paghahanda:
1. Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa wrapper.
2. Sa isang wrapper ilagay ang pinaghalong karne at i-roll ito hanggang sa mabuo ang lumpia.
3. Sa isang kawali initin ang mantika at prituhin ang lumpiang Shanghai hanggang sa maluto.
4. Ihain ito kasama ng paborito mong sawsawan.

I do not use flour and egg for lumpiang shanghai, para hindi magdry.
ENGLISH VERSION
Crispy, delicious, and budget friendly. Try this recipe.
Ingredients:
1/2 kilo ground pork
40 pieces spring roll wrappers
1 onion ( minced)
4 cloves garlic ( minced)
2 medium size carrots ( minced)
2 medium size potatoes ( minced)
salt and pepper to taste

Procedure:
1. Mix all the ingredients except for the wrapper.
2. In a wrapper put the meat mixture and roll it to wrap.
3. In a pan heat an oil then fry the Shanghai rolls until golden brown.
4. Serve it with your favorite sauce.

Paano Magluto Ng Lechon Kawali

Ang lechon kawali ay isang putahe na maituturing kong special dahil masarap at katakamtakam. Hindi ka mapapahiya sa handaan kung ito ang ihahain mo dahil siguradong magugustuhan ito.

 

Paano Lutuin Ang Pork Menudo

Ang menudo ay madali lang lutuin, nilalagyan ito ng atay at hotdog, pero komo ayaw ng asawa ko, di ko na isinama sa recipe na ito. Next po magpost ako ng menudo na special pero sa ngayon ito po  muna ang ihahain ko sa inyo :-).

 

Baked Pork Chop

My husband suggested this recipe, because I told him if it's okay with him i will prepare fried pork chop for dinner, he said just bake it, healthier that way. So I did, and it is yummy.

Pan Fried Pork Chop With Bell Pepper and Green Peas

Madaling lutuin at masarap.

Pan Seared Pork Tenderloin

Today, I prepared a seared tenderloin very simply but very yummy. My husband liked it so much.

Ingredients for 4 servings:
500 grams pork tenderloin ( slice to your desired size)
1 teaspoon butter
1 teaspoon lemon or calamnsi juice
1 tablespoon soy sauce
2 tablespoons oil
salt and pepper to taste


Procedure:
1.In a mixing bowl put the meat slices then sprinkle it with lemon juice, soy sauce, salt and pepper.
2. Heat the oil, then put the tenderloin slices and sear it.
3. When almost done,  add the butter and continue searing until done.

4. Serve with a big smile :-).

I made a Thai red curry rice to pair with this tenderloin and sprinkle it with hot sauce, it's a perfect combination.

Classic Pork Chop

My favorite lunch box item during my grade school days :-)

Ingredients:

4 pieces pork chop
2 teaspoon soy sauce
1 lime or 4 calamansi
salt and pepper to taste

Procedure:

1. Mix all the ingredients  and marinate for 30 minutes
2. Heat the oil and deep fry it until it is done.
3. Serve it hot.