Ang Ginisang Sitaw ay isang simpleng putahe ng gulay na masarap, masustansya, at madaling ihanda. Madalas itong niluluto sa bahay dahil mura ang sangkap at bagay na bagay kainin kasama ng malamig o mainit man na kanin. Maaari rin itong haluan ng karne o hipon depende sa iyong panlasa.



