Ang tirang kanin o bahaw ay puwedeng gawing masarap na almusal o side dish kaysa itapon lamang. Isa sa mga paborito kong paraan para mapakinabangan ang kaning lamig ay ang pagsasangag nito, at sa recipe na ito, nilagyan ko ito ng itlog ng pugo para mas espesyal at mas masarap.
Simple lang ang mga sangkap para sa sinangag na ito. May carrots, green peas, bawang at nilagang itlog ng pugo na nagbibigay ng dagdag na texture at lasa. Masarap itong ihain kasama ng paborito mong ulam.
Mga Sangkap:
3 tasa bahaw o kaning lamig, hiwa-hiwalay
1 piraso carrot, ginayat
1 tasa green peas
2 butil ng bawang, dinikdik at pinino
12 piraso nilagang itlog ng pugo, binalatan
Asin ayon sa panlasa
Mantika
Paraan ng Pagluluto:
1. Magpainit ng kaunting mantika sa kawali. Igisa ang bawang hanggang bumango, pagkatapos ay idagdag ang ginayat na carrots. Igisa nang 1 minuto.
2. Idagdag ang kanin at haluing mabuti. Lutuin nang humigit-kumulang 5 minuto habang madalas na hinahalo para hindi dumikit ang kanin. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
3. Idagdag ang green peas at nilagang itlog ng pugo. Haluing mabuti at ipagpatuloy ang pagluluto nang 2 minuto, habang madalas na hinahalo.
4. Ihain ang sinangag habang mainit kasama ng paborito mong ulam.
Cooking Tips:
1. Gumamit ng bahaw o kaning lamig na hiwa-hiwalay ang mga butil para mas madaling maging malutong at hindi magkumpol-kumpol habang sinasangag.
2. Huwag agad durugin ang kanin habang hinahalo. Dahan-dahang haluin para manatiling buo at magkakahiwalay ang mga butil.
3. Igisa muna ang bawang at carrots bago idagdag ang kanin para mas lumabas ang lasa at bumango ang sinangag.
4. Idagdag ang itlog ng pugo sa bandang huli ng pagluluto para hindi ito madurog habang hinahalo.
5. Mas masarap ihain ang sinangag habang mainit kasama ng paborito mong ulam, lalo na sa almusal.
FAQs:
1. Anong klaseng kanin ang pinakamainam gamitin sa sinangag?
Bahaw o kaning lamig ang ginagamit sa recipe na ito. Mas madaling paghiwa-hiwalayin ang mga butil nito habang sinasangag.
2. Ilang itlog ng pugo ang kailangan?
Gumagamit ang recipe ng 12 piraso ng nilagang itlog ng pugo na binalatan.
3. Anong gulay ang ginagamit sa sinangag na ito?
Carrots at green peas ang gulay na ginagamit sa recipe.
4. Kailan idinadagdag ang itlog ng pugo?
Idinadagdag ang nilagang itlog ng pugo kasama ng green peas pagkatapos maluto nang ilang minuto ang kanin.
5. Ano ang magandang ihain kasama ng Sinangag na may Itlog ng Pugo?
Masarap itong ihain kasama ng paborito mong ulam.
Ang Sinangag na may Itlog ng Pugo ay isang simple at masarap na paraan para gawing espesyal ang tirang kanin. May bawang, carrots, green peas at itlog ng pugo kaya mas makulay at mas nakakabusog kaysa simpleng sinangag.
Madali itong ihanda at magandang idagdag sa almusal o anumang meal. Huwag nang sayangin ang bahaw,gawin itong masarap na sinangag na siguradong bagay sa paborito mong ulam.
3 tasa bahaw o kaning lamig, hiwa-hiwalay
1 piraso carrot, ginayat
1 tasa green peas
2 butil ng bawang, dinikdik at pinino
12 piraso nilagang itlog ng pugo, binalatan
Asin ayon sa panlasa
Mantika
Paraan ng Pagluluto:
1. Magpainit ng kaunting mantika sa kawali. Igisa ang bawang hanggang bumango, pagkatapos ay idagdag ang ginayat na carrots. Igisa nang 1 minuto.
2. Idagdag ang kanin at haluing mabuti. Lutuin nang humigit-kumulang 5 minuto habang madalas na hinahalo para hindi dumikit ang kanin. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.
3. Idagdag ang green peas at nilagang itlog ng pugo. Haluing mabuti at ipagpatuloy ang pagluluto nang 2 minuto, habang madalas na hinahalo.
4. Ihain ang sinangag habang mainit kasama ng paborito mong ulam.
Cooking Tips:
1. Gumamit ng bahaw o kaning lamig na hiwa-hiwalay ang mga butil para mas madaling maging malutong at hindi magkumpol-kumpol habang sinasangag.
2. Huwag agad durugin ang kanin habang hinahalo. Dahan-dahang haluin para manatiling buo at magkakahiwalay ang mga butil.
3. Igisa muna ang bawang at carrots bago idagdag ang kanin para mas lumabas ang lasa at bumango ang sinangag.
4. Idagdag ang itlog ng pugo sa bandang huli ng pagluluto para hindi ito madurog habang hinahalo.
5. Mas masarap ihain ang sinangag habang mainit kasama ng paborito mong ulam, lalo na sa almusal.
FAQs:
1. Anong klaseng kanin ang pinakamainam gamitin sa sinangag?
Bahaw o kaning lamig ang ginagamit sa recipe na ito. Mas madaling paghiwa-hiwalayin ang mga butil nito habang sinasangag.
2. Ilang itlog ng pugo ang kailangan?
Gumagamit ang recipe ng 12 piraso ng nilagang itlog ng pugo na binalatan.
3. Anong gulay ang ginagamit sa sinangag na ito?
Carrots at green peas ang gulay na ginagamit sa recipe.
4. Kailan idinadagdag ang itlog ng pugo?
Idinadagdag ang nilagang itlog ng pugo kasama ng green peas pagkatapos maluto nang ilang minuto ang kanin.
5. Ano ang magandang ihain kasama ng Sinangag na may Itlog ng Pugo?
Masarap itong ihain kasama ng paborito mong ulam.
Ang Sinangag na may Itlog ng Pugo ay isang simple at masarap na paraan para gawing espesyal ang tirang kanin. May bawang, carrots, green peas at itlog ng pugo kaya mas makulay at mas nakakabusog kaysa simpleng sinangag.
Madali itong ihanda at magandang idagdag sa almusal o anumang meal. Huwag nang sayangin ang bahaw,gawin itong masarap na sinangag na siguradong bagay sa paborito mong ulam.
No comments:
Post a Comment