Ang Masilog ay isang simple at masarap na Filipino breakfast combination na binubuo ng Ma Ling, sinangag at itlog. Hinango ang pangalan nito sa “MA” mula sa Ma Ling, “SI” mula sa sinangag at “LOG” mula sa itlog. Bagama’t simple lamang ang mga sangkap, nakakabusog at bagay na bagay ang kombinasyong ito sa mainit na almusal.
Madali itong ihanda sa bahay dahil kailangan lamang ihanda ang Ma Ling, magsangag ng kanin at magluto ng itlog ayon sa gusto mong luto. Kapag naihanda na ang lahat, ayusin lamang sa isang serving plate at maaari nang ihain bilang masarap at budget-friendly na Pinoy breakfast.


