Simple at madaling gawin, siguradong panalo sa ito sa mga handaan.
Mga Sangkap:
- 1 envelope gelatin ( lutuin at hiwain)
- 100 gramo sago (lutuin at hugasan)
- 1 lata condensada (300ml)
- 1 lata maliit na evaporada
- 2 All purpose cream (290ml)
- 1 maliit na garapon nata (227g)
- 1 maliit lata fruit cocktail (432g)
Paraan ng Paggawa:
- Pagsama-samahin ang lahat ng mga sangkap at haluing maigi.
- Palamigin bago ihain.
Note: Salain ang fruit cocktail at nata bago ihalo sa mga sangkap.
Isa sa mga gusto ng asawa ko ang putaheng ito, lalo na ang sabaw dahil malinamnam.
Malutong, masarap at abot kaya. Subukan ang recipe na ito.
Mga sangkap:
1/2 kilo giniling na baboy
40 piraso pambalot ng lumpia (wrapper)
1 sibuyas (hiniwa)
4 cloves bawang (hiniwa)
2 piraso karot (hiniwa)
2 piraso patatas (hiniwa)
Asin at paminta panimpla
Paraan ng Paghahanda:
1. Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa wrapper.
2. Sa isang wrapper ilagay ang pinaghalong karne at i-roll ito hanggang sa mabuo ang lumpia.
3. Sa isang kawali initin ang mantika at prituhin ang lumpiang Shanghai hanggang sa maluto.
4. Ihain ito kasama ng paborito mong sawsawan.
I do not use flour and egg for lumpiang shanghai, para hindi magdry.
ENGLISH VERSION
Crispy, delicious, and budget friendly. Try this recipe.
Ingredients:
1/2 kilo ground pork
40 pieces spring roll wrappers
1 onion ( minced)
4 cloves garlic ( minced)
2 medium size carrots ( minced)
2 medium size potatoes ( minced)
salt and pepper to taste
Procedure:
1. Mix all the ingredients except for the wrapper.
2. In a wrapper put the meat mixture and roll it to wrap.
3. In a pan heat an oil then fry the Shanghai rolls until golden brown.
4. Serve it with your favorite sauce.
Maliliit lang pero siksik sa sarap ang sabaw ng halaan. Higop na!
Isa sa mga paborito kong putahe sa bangus ay paksiw, masarap at nakakagana yong saktong asim ng suka, mmmmmmm sarap.
