Ang Bone Marrow Soup ay isang simple at comforting na sabaw na niluluto gamit ang beef bones na may bone marrow, sibuyas at tubig. Sa matagal na pagpapakulo, lumalabas ang natural na lasa ng mga buto at marrow, kaya nagiging malinamnam at flavorful ang sabaw.
Kaunti lamang ang kailangan na sangkap para sa recipe na ito, ngunit nagbibigay ang beef bones ng rich at savory na flavor sa sabaw. Nilalagyan ito ng chopped chili pepper at spring onion bago ihain para magkaroon ng dagdag na aroma, kulay at banayad na anghang.
Mga Sangkap:
2 kilo beef buto with bone marrow
1 sibuyas
2 litro tubig
chopped chili pepper
chopped spring onion
paminta at asin ayon sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
1. Ilagay sa malaking kaldero ang, tubig, buto at sibuyas, asin at paminta.
2. Pakuluan hanggang maluto nang mabuti ang beef bones at maging malinamnam ang sabaw, ayusin ang timpla bago patayin ang apoy.
3. Idagdag ang chopped spring onion at chopped chili pepper.
5. Haluing bahagya at ihain habang mainit.
Cooking Tips:
1. Gumamit ng beef bones na maraming bone marrow para mas malinamnam at rich ang sabaw.
2. Pakuluan nang sapat ang mga buto para mas lumabas ang natural na lasa ng marrow.
3. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan depende sa dami ng servings na gusto mong ihanda.
4. Timplahan nang paunti-unti para makuha ang tamang alat at lasa ng sabaw.
5. Idagdag ang spring onion at chili pepper bago ihain para mas fresh ang aroma at kulay.
FAQs:
1. Ano ang Bone Marrow Soup?
Ang Bone Marrow Soup ay isang mainit na sabaw na niluluto gamit ang beef bones na may bone marrow, sibuyas at tubig.
2. Ilang beef bones ang kailangan?
Ang recipe post ay nagbanggit ng 2 kilos ng beef bones na may bone marrow.
3. Gaano karaming tubig ang kailangan?
Walang eksaktong sukat sa recipe. Ang tubig ay depende sa dami ng servings na nais ihanda.
4. Puwede bang lagyan ng sili ang Bone Marrow Soup?
Oo. Gumagamit ang recipe ng chopped chili pepper para magkaroon ng dagdag na anghang at flavor.
5. Ano ang magandang garnish sa Bone Marrow Soup?
Ang chopped spring onion at sili ay ginagamit bilang garnish at nagbibigay ng fresh na aroma at kulay sa sabaw.
Ang Bone Marrow Soup ay isang simple at comforting na sabaw na hindi nangangailangan ng maraming sangkap. Ang beef bones at bone marrow ang nagbibigay ng natural na rich at savory flavor, habang ang sibuyas, sili at spring onion ay nagbibigay ng dagdag na aroma at lasa.
No comments:
Post a Comment