Thursday, January 26, 2012

Vanilla Pancake Recipe – Soft and Easy Homemade Pancakes

Ultra-realistic homemade Vanilla Pancake stack served on an elegant white ceramic plate with golden-brown edges and pancake syrup.

Ang Vanilla Pancake ay isang simple at madaling breakfast o merienda na gusto kong ihanda para sa buong pamilya. Malambot, fluffy at may magandang vanilla aroma ang bawat pancake, kaya masarap itong kainin habang bagong luto at mainit pa.

Sa recipe na ito, hinahalo ko ang harina, asukal, baking powder at asin bago idagdag ang itlog, gatas, vanilla at tunaw na butter. Niluluto ko ang batter sa kawali hanggang maging golden brown ang magkabilang side, pagkatapos ay inihahain kasama ng pancake syrup o butter.

Mga Sangkap:

2 tasa all-purpose flour
2 tasa gatas
7 kutsara asukal
2 kutsara baking powder
1 itlog, binati
1 kutsara vanilla
2 kutsara mantika or butter
pinch of salt

Paraan ng Pagluluto:

1. Sa isang malaking mangkok, salain ang all-purpose flour, asukal, asin at baking powder.
2. Gumawa ng space sa gitna ng dry ingredients. Idagdag ang binating itlog, gatas, vanilla at mantika. Haluing mabuti hanggang maging smooth ang batter.
3. Magpainit ng kawali at lagyan ng kaunting mantika. Maglagay ng isang portion ng pancake mixture at lutuin, baligtarin ang pancake kapag browned na ang ilalim at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang maluto ang kabilang side.
4. Ihain habang mainit kasama ng pancake syrup o butter sa ibabaw.

Cooking Tips:

1. Salain ang dry ingredients para mas pantay ang pagkakahalo ng harina, asukal, asin at baking powder.
2. Haluin ang batter hanggang maging smooth at pantay ang consistency, pero iwasang sobrahan ang paghahalo.
3. Gumamit ng medium heat para hindi agad masunog ang labas habang niluluto ang loob.
4. Lagyan lamang ng kaunting mantika ang kawali para magkaroon ng magandang golden-brown na surface ang pancake.
5. Ihain agad habang mainit kasama ng pancake syrup o butter para mas masarap at appetizing.

FAQs:


1. Ano ang nagbibigay ng vanilla flavor sa pancake?
Ang recipe ay gumagamit ng 1 kutsara liquid vanilla, na nagbibigay ng distinct vanilla aroma at flavor sa pancake.

2. Anong harina ang ginagamit sa Vanilla Pancake?
All-purpose flour ang ginagamit sa original recipe.

3. Gaano karaming gatas ang kailangan?
Gumagamit ang recipe ng 2 tasa ng gatas.

4. Butter ba o margarine ang ginagamit?
Maaaring gumamit ng butter o margarine, at kailangan itong tunawin bago ihalo sa pancake mixture.

5. Ano ang magandang ihain kasama ng Vanilla Pancake?
Sa original recipe, inihahain ito nang mainit kasama ng pancake syrup o butter.


Ang Vanilla Pancake ay isang simple at madaling homemade recipe na bagay para sa breakfast o merienda. Kaunti lamang ang ingredients pero nagbibigay ang vanilla ng magandang aroma at flavor na bagay na bagay sa malambot at golden-brown na pancake.
 
 
 

3 comments:

  1. I would make this for my kids. I'm sure this will cost a lot less & would be safer than the pre-mixed kind (that probably has preservatives) that we've been using. Thanks for sharing your recipes. =)

    ReplyDelete
  2. Hello po ate Mely, can i use this for making crepes? Freshmilk lng po ba or any liquid milk?

    ReplyDelete
  3. Ma itry nga.thnks

    ReplyDelete