Ang Homemade Tocino ay isang masarap na Filipino-style cured meat na madaling ihanda sa bahay. Sa recipe na ito, maaaring gumamit ng baboy, baka o manok at ibabad ito sa matamis at malinamnam na marinade na nagbibigay ng magandang kulay at lasa sa karne.
Masarap ang homemade tocino para sa almusal at maaari itong ihain kasama ng sinangag at itlog para maging Tosilog. Ang pinakamagandang bahagi ay maaari mong ihanda ang karne nang maaga at lutuin ito kapag oras na para kumain.
Ang Tosilog ay isa sa mga sikat na Filipino breakfast combinations na binubuo ng tocino, sinangag at itlog. Ang pangalan nitong Tosilog ay mula sa “TO” ng tocino, “SI” ng sinangag, at “LOG” ng itlog. Ang tocino ay maaaring gawa sa baboy, baka o manok at kilala sa matamis at malinamnam na lasa nito.
Madali lamang ihanda ang Tosilog dahil hiwalay na niluluto ang bawat bahagi bago pagsamahin sa isang serving plate. Ang matamis na tocino, masarap na fried rice at bagong lutong itlog ay isang simpleng combination na bagay na bagay para sa masarap at nakakabusog na Filipino breakfast.
Ang Spamsilog ay isang masarap at madaling ihanda na Filipino breakfast combination na binubuo ng Spam, sinangag at itlog. Hinango ang pangalan nito sa “SPAM” mula sa luncheon meat, “SI” mula sa sinangag at “LOG” mula sa itlog. Ang maalat at malinamnam na Spam ay bagay na bagay sa mabangong garlic fried rice at pritong itlog.
Simple lamang ang paghahanda ng Spamsilog kaya magandang piliin ito para sa mabilis na almusal. Iprito ang Spam hanggang maging bahagyang golden brown, magsangag ng kanin na may bawang at magluto ng itlog ayon sa gusto mong luto. Pagsama-samahin ang mga ito sa isang serving plate at mayroon ka nang nakakabusog na Pinoy breakfast.
Ang Masilog ay isang simple at masarap na Filipino breakfast combination na binubuo ng Ma Ling, sinangag at itlog. Hinango ang pangalan nito sa “MA” mula sa Ma Ling, “SI” mula sa sinangag at “LOG” mula sa itlog. Bagama’t simple lamang ang mga sangkap, nakakabusog at bagay na bagay ang kombinasyong ito sa mainit na almusal.
Madali itong ihanda sa bahay dahil kailangan lamang ihanda ang Ma Ling, magsangag ng kanin at magluto ng itlog ayon sa gusto mong luto. Kapag naihanda na ang lahat, ayusin lamang sa isang serving plate at maaari nang ihain bilang masarap at budget-friendly na Pinoy breakfast.
