Ang Tosilog ay isa sa mga sikat na Filipino breakfast combinations na binubuo ng tocino, sinangag at itlog. Ang pangalan nitong Tosilog ay mula sa “TO” ng tocino, “SI” ng sinangag, at “LOG” ng itlog. Ang tocino ay maaaring gawa sa baboy, baka o manok at kilala sa matamis at malinamnam na lasa nito.
Madali lamang ihanda ang Tosilog dahil hiwalay na niluluto ang bawat bahagi bago pagsamahin sa isang serving plate. Ang matamis na tocino, masarap na fried rice at bagong lutong itlog ay isang simpleng combination na bagay na bagay para sa masarap at nakakabusog na Filipino breakfast.



