Tuesday, March 4, 2014

How To Make Ice Candy For Sale Version

An ice candy recipe designed to those who are planning to make ice candy that is for sale. This formula will make your customers come back for me, because this is really delicious and the ice is soft and smooth because of the cornstarch. Affordable and simple ingredients yet delicious. Will you start selling ice candy this summer? Who knows  where this small business could bring you? :-).

Ingredients for more than 200 pieces Ice candy using 1 1/4 X 10 Ice Candy Wrapper
7 litres water 
1 cup powdered milk ( any brand)
2 cups corn starch or cassava starch dissolved in 1.5 litres water
1 3/4  kilos sugar ( you may reduce the sugar according to your taste)
1/2 tsp salt
Add your desired flavor ( buko, mango, chocolate, pineapple, etc)

300 pieces ice candy wrapper

Procedure:
1. Put the 7 litres water in a big pot then bring to a boil, add the sugar and salt, then mix well until it is fully dissolved.
2. Add the dissolved corn starch and powdered milk into the boiling water, stir very well to avoid the lump formation, boil for 8 minutes, then turn off the heat, allow to cool for few hours then add your desired flavor.
3. Pack in the ice candy wrapper and freeze until frozen.

Note: If using fresh fruits at least 1 cup (minced or chopped)
if using a concentrated or powdered flavoring at least 1/2 cup or according to your taste.


( I revised the recipe on August 25, 2014 from 4 litres I tried 7 litres and it's better.)

442 comments:

  1. Yung pang dissolve po ba sa cornstarch na water is ibabawas sa 4 liters na water?

    ReplyDelete
  2. What if evaporated or condensed milk ang gagamitin?

    ReplyDelete
  3. Pwede rin po, timplain mo lang according to your taste

    ReplyDelete
  4. pwede po ba ang skim milk replacement for powdered milk?

    ReplyDelete
  5. Exactly how many ice candy's can you make by following the recipe and how much did you sold each? Thank you

    ReplyDelete
  6. more than 200 pieces at 1 peso each

    ReplyDelete
  7. gud day po! magtatanong lang po ako sa cornstarch procedure, yung ice candy ba pag galing sa ice tapos bumalik sa pagiging liquid. mag-iiba ba ang lasa kapag may cornstarch nakalagay?

    ReplyDelete
  8. This is very helpful po sa akin .. kase I'm planning to start a business .. but I want the bigger packaging .. yung tag 5pesos po ang benta .. ilang piraso po ba magagawa sa recipe na ito and anong size ang wrapper? .. thanks po .. God bless..

    ReplyDelete
  9. @ carlo hindi naman po mag-iiba ang lasa.

    @ anonymous pasensya na po wala po akong idea sa tag 5 pesos na ice candy kung ano pong size, matagal na po ako wala sa Pilipinas. Pagbumili ka po ng ice candy wrapper ipagtanong nyo na lang po.

    ReplyDelete
  10. good day!panu po ung procedure ng pgllagay ng flavors?gusto ko kc is fresh mango eh!ska gaano po karaming fresh mangoes for 4 liters ng tubig?

    ReplyDelete
  11. 2 regular size na rpe mango po. scrape mo lang ng pino, ilagay mo po kapag malamg na ang mixture mo.

    ReplyDelete
  12. gud day po,yong 1 cup powdered milk,ano po ba ang equivalent sa kilo.reply pls.

    ReplyDelete
  13. hi po.. i'm planning to make an ice candy too,chocolate flavor pero yung gagamitin ko po is tablea(cocoa tablet).. ok lang ba isama ang cornstarch? pano po tutunawin ang cocoa tablet? thank u.. :)

    ReplyDelete
  14. ok lang po na isama ang corn starch, pakuluan mo po ang cocoa tablet hanggang malusaw, then salain mo po para di maisama ang mga residue, then mix well.

    ReplyDelete
  15. magkano ang price sa bawat pack?

    ReplyDelete
  16. nasa iyo na po yon kung magkano mo po ibebenta,

    ReplyDelete
  17. hello po tanong kulang po for example ang napili ko ay mango pano ko ilalagay ? at ilang mango ang kaylangan ko?

    ReplyDelete
  18. 2 or more regular size mango, scrape mo lang ng pino then ihalo mo kapag hindi na mainit ang ice candy mixture

    ReplyDelete
  19. 2 or more regular size mango, scrape mo lang ng pino then ihalo mo kapag hindi na mainit ang ice candy mixture

    ReplyDelete
  20. dalang mango lang may 300 ice candy na ako ? ilang mango ang kaylangan para maka 300 ice candy ako ?

    ReplyDelete
  21. dalang mango lang may 300 ice candy na ako ? ilang mango ang kaylangan para maka 300 ice candy ako ?

    ReplyDelete
  22. @ Anonymous you can use 2 or more mangoes

    @ anonymous, oo pareho lang ang resulta, oo ito ung malambot ang ice kaya nilalagyan ng corn starch.

    ReplyDelete
  23. Kung buko po.ag ilalagay ko.need.ko.pa.rin po.ba ilagay ung tubig po.ng buko?

    ReplyDelete
  24. Ilang buko po ang kailangan kong ilagay sa.300 pcs po na.ice.candy?

    ReplyDelete
  25. good morning mam. tnx a lot po sa recipe na ito. since april ito po ang naging ngosyo ko. nung summer umaabot ng 800+ ang benta q dn tag 2php po. marami dn po akng flavors like langka, mango, buco pandan, cookies and cream, rocky road, choco kisses, ube macapuno, leche flan, sweetcorn, strawberry, melon..tlagang bnalik-balikan ng mga bata khit mtatanda... pro medyo humina sa ngaun dhil pasokan na ubos na ang pera ng mga bata pro kumikita prin aq.dhil sa ice candy na ito napilitan akng bumili ng upright freezer dhil hndi na knaya ng ref q. salamat po tlaga ng marami at nkita q tong blog na ito.

    ReplyDelete
  26. You are welcome, nakakatuwa naman po ang experience mo, thanks be to God.God bless you always.

    ReplyDelete
  27. pwede po ba mlaman kung anong klaseng powder milk? sample po please. .

    ReplyDelete
  28. para san po ba gamit ng powdered milk?

    ReplyDelete
  29. full cream powdered milk, pwedeng alaska, bear brand etc.

    Ang powder milk inihahalo din sa paggawa ng ice candy

    ReplyDelete
  30. Ano po ba ang recommended measure ments sa 1 Liter of water lang, kasi gagawa lang po ako ng small amount na enough lamang na pang dessert sa bahay...

    ReplyDelete
  31. Kung 1 litre lang Please paki breakdown mo na lang po ang recipe, yon na po yon

    ReplyDelete
  32. I been doing this kind of mixture even before pa nakita ko ang blog nyo. Nakakatuwa kasi relate na relate ako. Yan ang business ng lola ko dati at ako ang gumagawa, super patok sa mga bata specially the chocolate flavor, super mabenta talaga! Now, am doing it here in our place, yong tipong binabagsak lang sa mga tindahan, ang laki ng kita :)

    ReplyDelete
  33. Greetings, Ms. Mely:

    Thank you so much for this blog. I appreciate your time and effort. It is helpful as my children and I intend to do a little business in our free time. Kaya lang palipas na ang summer but nevertheless, we will still try this. :) :)

    ReplyDelete
  34. Paano po gumawa ng chocolate flavored ice candy using cocoa powder?

    ReplyDelete
  35. Paano po gumawa ng chocolate flavored ice candy using cocoa powder?

    ReplyDelete
  36. ilagay ang cocoa powder habang kumukulo ang tubig kasabay ng sugar then ayon sa iyong panglasa lang kung gaano karami ang cocoa powder, then follow the rest of the procedure

    ReplyDelete
  37. Pano po maglast long ang ice candy kung ilalagay po s cooler yung ice candy gling s refrigerator.

    ReplyDelete
  38. Sasapinan mo po ng malinis na newspapare ang loob ng cooler pati sides sa loob bago mo ilagay ang ice candy, then sa ibabaw patunagn mo rin po ng makapal na newspaper, make sure also walang singaw para manatiling matigas ng mahabang oras.

    ReplyDelete
  39. good day po maam. tanong ko lang po kung pwede ang butter milk para sa powdered milk? thank you po

    ReplyDelete
  40. Good day po. I just want the to ask. why do we need to boil the water? Pwede po bang hindi iboil yung water as long as we will be using mineral water.

    ReplyDelete
  41. @ Nicole pwede but I dont recommend.

    @ anonymous pwede rin namang di pakuluan, pero may kasama kasing corn starch sa recipe na ito, at kapag pinakuluan ang tubig mas pino po ang ice.

    ReplyDelete
  42. Pwede bang coconut milk ang ilagay... If yes gaano kadami?

    ReplyDelete
  43. Hello po, ano po yung sinasabi ninyong flavoring? Iyan po kung gagawa ako ng Mago ice candy dapat 1 cup, equivalent po ba yan ng 2 mangoes na sinasabi ninyo? Medyo nalito po ako. Pwede po paki specify. thank you. =)

    "Note: If using fresh fruits at least 1 cup for flavoring if using a concentrated flavoring at least 1/2 cup or according to your taste."

    ReplyDelete
  44. Pwede po ba fresh milk? Gano po kadami chaka bbwasan po b ung water?

    ReplyDelete
  45. pwede mong bawsan ang tubig ng 1/2 litre and replace it with fresh milk

    ReplyDelete
  46. pwede mong bawsan ang tubig ng 1/2 litre and replace it with fresh milk

    ReplyDelete
  47. @ anonymous 1 Cup pure coconut milk

    @ anonymous 1 cup scraped fresh fruit, kung concentrated flavoring yong nabibili 1/2 cup.

    ReplyDelete
  48. Hello good morning, ask mga ilang oras po bago ko ilagay ung mga flavors? gaano po dapat kalamig pago ilagay.

    Thanks po ng marami

    ReplyDelete
  49. it will take few hours, yong lamig na pwede ng balutin, ung di na makakaluto sa flavor na ilagay mo.

    ReplyDelete
  50. hello po,im ericka... since po pasukan i've been using this recipe...dinideliver q po sa school,im so happy po sa result kc malaki po ung income dito,matipit po kc sa recipe...pero tanong ko lng po...ca i use fresh pineapple kahit di na lutuin ang pineapple?nag iiba po kc ang lasa pag pineapple...unlike avocado that i've been using since i started this business...

    ReplyDelete
  51. Hi ericka im happy naging business mo ito, need mong lutuin ang pinya para di mag iba ang lasa, kung ayaw mong lutuin yog nasa lata na lang gamitin mo para ok lang.

    ReplyDelete
  52. Hello, good evening thank you so much for your recipe mam, I'm so glad I've found this blog with this perfect ice candy recipe...for those who wants to have an idea how much you can sell with the size of plastic you are using... well it all depends on the total cost you make...like mine I'm using 1-3/4 x 10 and filling each bag by 1/3 cup to make 100pcs and sold @ 5.00 each. For flavors I added fresh fruits like mango, avocado, Lanka and chocolate, cookies and cream, I also added vanilla each recipe

    ReplyDelete
  53. Omg daming posts ko with same message sabi kasi wrong typed the text when I submit my comment

    ReplyDelete
  54. May I ask you din po pala mam what is best Yong niluluto or fresh na langka sa ice candy kasi ngayon ko lang naisip na may minatamis na langka at masarap yon at ang ginamit ko ay fresh and Hindi siya masyadong nag click buti na lang hinati ko siya bali two flavors in one recipe...what's your comment about this? And thank you...God bless!

    ReplyDelete
  55. mas maganda po kung hiwain mo into dice ang fresh langka then gawin mong candy or minatamis, mas mabango po kapag ganun ang ilagay mo sa ice candy kay sa sa fresh

    ReplyDelete
  56. Hello po ask ko lang po,mga gaano pOh kaya kadaming cocoa powder ang pde ko ilagay for chocolate flavor ice candy? . . Ok lang pOh bAh lagyan ng vanilla yun? . .

    ReplyDelete
  57. Hi po, tanong ko lang pwede po b yung s ready mix n chocolate powder yung pong ginagawang palamig?

    ReplyDelete
  58. Hi po, tanong ko lang pwede po b yung s ready mix n chocolate powder yung pong ginagawang palamig?

    ReplyDelete
  59. 1/2 cup chocolate powder , tunawin mo muna with hot water.

    oo pwede yong ready mix na, kung matamis un bawasan mo lang ang asukal sa ingredients

    ReplyDelete
  60. good morning po maam Mely..interesado po akong gawing bussiness itong recipe mo at toyak po na matutulungan mo po ako sa paghahanap buhay ko...ask ko lang po sana kung gaano po ang life span niya pag nasa freezer at pag na defrost po pwede pa rin po ba cya ilagay sa freezer ulit?more thanks and sana marami pa po kayo mai share sa amin na pwede pa po naming pagkakakitaan gaya po sa akin na isang ordinaryong tao lang at dito lang sa bundok...God Bless po...

    ReplyDelete
  61. Hi if using tang juice powder kailangan pa bang lagyan ng powdered milk?
    Mga gaano po karaming juice powder ilalagay ko? :)

    ReplyDelete
  62. @ jonathan as long as nasa freezer sya wala pong problema di yan masisira for few months, pagnadefrost titigas uli yan.

    @ anonymous, pwede ng walang gatas, sa orange juice di ko pa nasubukang gamitin yang tang, lagyan mo muna ng 1 cup then timplahin mo na lang ayon sa iyong panlasa, bawasan mo rin ang asukal kung matamis na ang juoce na gagaitin mo.

    ReplyDelete
  63. If using juice like concentrated powder juice ok lng din b gamitan ng cornstarch.

    ReplyDelete
  64. Hi po bakit po kelangan i boil pa ng 8 minutes with corn starch hindi ba sya magiging parang maja nun?

    At pwede din ba sya lagyan ng all purpose cream? Tapos iboboil din kasama ang cream?

    ReplyDelete
  65. kung hindi mo iboil, hilaw ang cornstarch mo di yon magbibigay ng soft ice sa ice candy mo, hindi naman magiging parang maja kasi ang daming tubig, subukan mo po para makita mo ang resulta, pwede mong lagyan ng cream di na kailangan pakuluan pa ang all purpose cream, pero kung ititinda mo dagdag gastos ang cream liliit kita mo.

    ReplyDelete
  66. Ok ma'am thank you. :)

    ReplyDelete
  67. Ginawa ko yung recipe mo po. Yung sakto na nakapost. 100 pcs lang nagawa ko. 1 1/2 ice candy bag ang size. :( 1/3 cup pa ang pinangmeasure ko sa isang ice candy bag.

    Ano po size bag nyo para sa pang 200.

    ReplyDelete
  68. nakasulat naman po ang size ng cellophane ito po o

    "Ingredients for more than 200 pieces Ice candy using 1 1/4 X 10 Ice Candy Wrapper"

    iadjust nyi na lang po ang presyo ng ice candy nyo na kahit 100 lang nagawa nyo kikita pa rin kayo

    ReplyDelete
  69. gud day mam ok lang ba lagyan ng nestle cream?

    ReplyDelete
  70. Sa paggawa po ba ng ice candy, pwede po kaya gamitin ang powdered juice?

    ReplyDelete
  71. opo pwede po lagyan ng Nestle cream

    Pwede po gamitin powdered juice

    ReplyDelete
  72. Ano po ang pagkakaiba ng Palabok flour sa cassava flour???

    ReplyDelete
  73. Mam i lovethis blog.pano po kaya makagawa pa ng ibang flavors?thank u

    ReplyDelete
  74. gud day po madam...4 litres po ba o 7 litres of water?kasi po parang 4 litres lang po yung una kong nakita...maraming salamat po...

    ReplyDelete
  75. Thank you po sa recipe na to. I tried making po and ang sarap talaga. Ang ginawa ko na flavor ay medium sized mangoes so nasa 5 pcs cya, ang 3 pcs blinender ko and ang other 2, ginawa kong small bits para parang may mango bits cya. Ang sarap...

    Nga lang, ang nakita ko din dito last time when I checked was 4 liters of water lang eh ;( pero super sarap parin nga lang medjo matamis nang kunti and ang nagawa ko 130 pcs lang and I sold for 3 pesos each...

    Now na ginawang 7 liters ang water, I think mas ok to na gawing 7 liters para d masyado matamis then mas lalaki ang kita..

    gagawa ako nang other batch mamaya! Thank you po for sharing!

    Pwede po ba ask? paano po ba gumawa nang cookies and cream flavor po?

    Pwede po ba na bumili ako nang oreos then eblend ko? then yon ang ihalo ko instead of fruits?

    Thanks po again. Ang sarap talaga nang ice candy. Ang texture nang ice parang sa ice cream ;)

    ReplyDelete
  76. Dahil sa mga comment na may iba natatamisan , sinubukan ko gaming 7 litres at naging ok naman ang resulta at mas malaki ang kikitain ng vendor, kaya pinalitan ko na ng 7 litres, pasensya na po kayong lahat.

    sa cookies and cream pwede pong crush into small pieces and
    oreo then mix well sa ice candy mixture.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi, Mely! For Cookies and Cream, can I use Cream O instead of Oreo? Thanks.

      Delete
  77. Bakit ganun yung 4 liters na tubig nun una pag tumigas na sya parang namuo yung cornstarch. Para syang paste pag kinain.

    ReplyDelete
    Replies
    1. konti ang tubig na nailagay mo.. dapat di sobrang lapot para di magiging parang paste..

      Delete
  78. baka d mo naluto ng maayos kaya namumuo sayo

    ReplyDelete
  79. Meron po dto sa amin na sobrang sarap ng ice candy, lagi po ako tumitingin ng recipe sa internet pero ito pong isa ang mukang promising. Nag try po ako ngayon at inaantay ko lang po tumigas pra matikman ko na. Salamat po sa recipe.

    ReplyDelete
  80. You are welcome, sana maging successful ang ice candy mo.

    ReplyDelete
  81. Mam pwde po ba makuha ang sukat pag gagawa ng 1 liter lng?:) salamat po

    ReplyDelete
    Replies
    1. sige po kapag may pagkakataon gagawa ako ng pang 1 litre para maishare ko po sa inyo

      Delete
  82. Mam ano pagkakaiba ng cornstarch at cassava starch?

    ReplyDelete
    Replies
    1. ang cornstarch gawa sa mais ang cassava starch gawa sa kamoteng kahoy, iba iba ang texture nila, mas clear and smooth ang cassava starch.

      Delete
  83. Hello po nagtry po ako kagabi kaya lng po matigas po ng konti, may mali po kaya, condensed milk po ang ginamit ko, kapag hindi po enough ang luto ng cornstarch ganon din po ba ang resulta? Matigas? Salamat oo....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Baka po kulang ang cornstarch mo at di luto masyado.

      Delete
  84. hi po,ano po ba ang importansya sa pagkain ng ice candy at ano po kaya ang mabuting maidudulot nito sa mga costumer,pls. po paki tulungan po akong saguting ang mga tanong nato para mo sa amaing isang sub. sa school pls. po salamat

    ReplyDelete
    Replies
    1. unang una nagbibigay kasiyahan hindi lang sa mga bata kundi pati na sa matatanda, nagbibigay rin ng ginhawa lalo na kapag tag init. May calcium and protien din ito galing sa gatas.

      Delete
  85. helo po gud pm,ano po dapat ilagay sa ice candy para maging maputing maputi? kc po ang inilalagay ko po ay powder n bearbrand at evap hindi kc masyado maputi. Turuan mo po ako kc ito ang partym business ko ngaun.hintayin ko po ang sagot mo, salamat po..

    ReplyDelete
    Replies
    1. fresh milk po ang ilagay nyo

      Delete
    2. salamat po, in addition i was planing to add sana home made ice cream for my part tym business pano po ba gumawa ng simple at murang ice cream of any flavor. t y po

      Delete
  86. salamat po, in addition iwas planing to add home made ice cream in my part time business, pano po ba gumawa ng home made ice cream of any flavor?

    ReplyDelete
  87. Hello po ms mely, salamat po sa recipe na to dahil po dito nagkaroon po kme ng extra.i am earning 350 for 1 day ang puhunan lang po ay 150 pesos.pina ikot ikot ko lng po ang pera.kaso po minsan sumasablay po ako sa sulat ng cornstarch kaya po sna turuan nyo po ako ng sukat pra sa 1 liter.now i am making rocky road with chocolate bits(pra may twist sa mga bata) at buko...thank u po

    ReplyDelete
  88. pwede po ba gawa kayo 3 litre recipe...thank you po.

    ReplyDelete
  89. Ilang avocado po ang kailangan sa 4 litres????

    ReplyDelete
  90. Ilang avocado po ang kailangan sa 4 litres???????

    ReplyDelete
  91. miss mely, I had tried making 2 batches na.. first was the 4 liter recipe pa and so far ang texture okay kasi ang ice parang sa ice cream nga lang, medjo matamis for me.. pero ofcourse sa mga bata oks na oks sa kanila.. nga lang po, when you already changed the water to 7 liters, gumawa ako nang cookies and cream flavor, ok naman ang tamis nga lang, ang texture nang ice d na ganon eh.. dapat ba po dito dagdagan din nang cornstarch? so let us say sa 4 liters 2 cups cornstarch so sa 7 liters water 3.5 cups cornstarch?
    malapit na maubos ang 2nd batch ko so I am prepareing to make the 3rd batch.. this time would be buko flavor.. nga lang gusto ko sana same sa first batch ko na ang ice ay smooth para masarap sa bibig pagkakain..

    ReplyDelete
    Replies
    1. pwede mong ibalik sa 4 litres kung doon ka happy, or pwede mong dagdagan ng cornstarch gaya ng sabi mo, para safe balik ka na lang sa 4 litres kasi di ko pa nasubukan na dagdagan ang corn starch i want to make sure the measurement kaso wala pa ako time mag experiment pasensya na balik ka na lang sa 4 litres then kung talgang matamis bawasan mo na lang sugar,

      Delete
  92. Hi po, gumawa po ako ng ice candy kaso matabang na po cya nung tumigas.. kung good for 50 pcs. lng po ang gagawin ano po ung quantity ng mga ingredients? Thank u po

    ReplyDelete
  93. thank you Miss Mely Maravilla.. I will surely do that. I think I will just go back to the 4 liters and will just adjust the sugar. Maybe I will make it 1 and 1/4 kilos instead of 1 and 3/4. Thank you again and I will give you feedback on my next flavor later on :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. You are welcome, thats a good adjustment for sugar, yes let me know please, i will use your experiment for 1 1/4 kilos so that I can put it here and edit the ingredients unto perfection :)

      Delete
  94. tnry ko fresh fruits na mangga shred using yung pangbuko and tang juice mango flavor good po xa, try ko dn sa ibang flavor, the juice and the fresh fruits combination is good.. try nyo dn fresh buko then gulaman w/ vanilla..

    ReplyDelete
  95. HI PO MAAM! Please reply! gusto ko talagang mag negosyo neto. 1 question lang po. Creamy ba talaga ang result ng recipe na ice candy nato? Thanks po!

    ReplyDelete
    Replies
    1. wala naman pong binanggit na creamy, kasi wala naman pong cream ito.

      Delete
  96. Hello Maam! I'm so interested to do this business when I resign from my present job.
    Curious lang po, kung yung water na 1.5 liters for mixing the cornstarch is part of the total 7 liters? Thank you and looking forward for your reply.

    ReplyDelete
  97. Kung buko po ba,, ung tubig po ba ng buko pwede ba ilagay??

    ReplyDelete
  98. hi poh, nag start napo akong gumawa ng ice candy pero wala pong cornstartch gusto ko po lagyan pwede po ba yon sa Gulaman? kase gulaman ice candy yong genawa ko ilan po ba na cornstartch ang ilagay ko sa 1 pack na gulaman?

    ReplyDelete
    Replies
    1. pwede pero di ko pa nasubukan kaya wala rin ako idea sa measurement, pasensya na

      Delete
  99. hi po pwede po ba gamitin pang flavor sa ice candy ung powder na ginagamit po para s shake??

    ReplyDelete
    Replies
    1. pwede pero mas maganda po kung concentrated

      Delete
  100. how to make buko ice candy poh tanxz poh

    ReplyDelete
    Replies
    1. the same lang po dito lagyan mo lang ng buko

      Delete
  101. Hi Miss Mely! Thanks so much for your recipe. And thanks so much for patiently answering all our questions here. Sobrang entertaining po. Hindi lang kayo magaling magluto, sobrang witty pa.

    Ask ko lang po sana if corn flavor. If canned kernel corn or cream style corn ang mas magandang gamitin. Because I think cream-style po ang gamit sa mais con hielo. Thanks so much!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Cream style ang mas magand dito kasi napapaganda nya ang kulay at mas malasa

      Delete
  102. hello po pwede rin po ba pakuluan ang fresh milk?

    ReplyDelete
  103. pati yung cassava starch ganun din po ba gawin sa gaya ng cornstarch? kasi sabi nung iba madali daw mapanis.pls reply po kasi ito po yung bznz ko ngayon..salamat at marami din nasarapan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. oo ganun din kapareho ng cornstarch, bakit mapapanis nasa freezer naman?

      Delete
  104. hi po ask ko lang po sana yung ginawa ko po na ice candy fruit salad i follow the recipe ung 4 liters po na water kaya lang nung tumigas na xa after a while naging parang kanin ung lasa ng ice candy hmm ano po kaya naging reason? thanks po

    ReplyDelete
    Replies
    1. mali po yong resulta, kasi hindi naman dapat ganun, nasobrahan po yata ng cornstarch? dapat po kasi di sya masyadong malapot

      Delete
  105. Miss Mely, I wanna ask po, if gusto ko po lagyan nang evap and condensed milk ang ice candy ko to make it special, dapat ko ba pakuluan ang evapand condensed milk with the sugar sa boiling water? or ilagay ko ang evap and condensed milk sabay nang fruit flavor pag malamig na ang ice candy mixture?

    thanks po in advance for the answer...

    ReplyDelete
    Replies
    1. pwede nyo pong isamang pakuluan isang kulo lang sa gatas

      Delete
  106. Hi Ms Mely. Thanks for your generosity to share this recipe, and for taking the time to answer all these questions. By browsing through all these comments i was able to get answers for my own questions. You've done a great job helping a lot of business minded people here to start an opportunity for a lucrative small business. God bless!

    ReplyDelete
    Replies
    1. You are very welcome po. Thanks for visiting my blog.

      Delete
  107. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  108. Nagtry po ako kaso matigas ano po ba consistancy ng mixture pag pinakuluan kailangam na sobra lapot

    ReplyDelete
    Replies
    1. hindi kailangan na sobrang lapot, sorry kung di ka naging successful.

      Delete
  109. Pwed pong gamitin pang flavor ang milo?thanks!

    ReplyDelete
    Replies
    1. ah ganun po b salamat po, kung 1litro tubig ilang cup ng cornstarch po dapat ilagay,tsaka gaano kadami po ang tubig na pagbabanawan salamat po

      Delete
  110. Thank you po😊

    ReplyDelete
  111. ma'am,good pm! pag gumamit po ako ng powdered flavors tulad ng ginagamit sa zagu ok lng po b?how to mix?

    ReplyDelete
    Replies
    1. di ko pa po natry so I am not sure, but I am very sure pwede yan, subukan mo and let me know about the result.

      Delete
  112. Hi Maam. Ano po ang procedure gamit ang tang powder? isasabay po ba sya sa asukal habang kumukulo yung tubig o ilalagay po sya last procedure? thank you po

    ReplyDelete
    Replies
    1. before tama un tamis ng ice candy ko using my ingredients and measurement. kaso gusto ko ng icecream texture kaya nilagyan ko ng cassava flour and of course, pinakuluan ko ito for 8 minutes. kaso nabawasan ang tamis.. nakakbawas ba ng lasa at tamis ang cornstarch or cassava flour

      Delete
    2. Mababawasan po ang tamis kasi may dinagdag ka po, kahit di cassava flour ang dinagdag mo po kahit tubig or evaporated milk mababawasan po ang tamis.

      Delete
  113. Hi Ms. Mely. Thanks for sharing this recipe. I followed the exact measurement. sana lang maging ok ang result. Pinalamig ko muna. will inform you sa result later. thanks ulit.

    ReplyDelete
  114. Hello Ms. Mely, salamat po sa pagsheshare ng recipe nyo! Tanong ko lang po kung magbabawas ba ko ng measurement dun sa Corn starch kung ipapalit ko ung skim milk dun sa powdered milk. Para po kasing may corn starch na yung skim milk e. Ang resulta po nagiging sobrang lapot po. Salamat po ulit!

    ReplyDelete
    Replies
    1. try nyo pong bawasan ang cornstarch.

      Delete
    2. ms. mel, ask ko lang po pag nag boiled b ako ng water, salt, & sugar isama ko paba e boiled yung nae blind ko na fresh mango or after n pag malamig n yung tubig?

      Delete
    3. di na isama sa pagboil ang mango, fresh lang para di mag iba ang lasa

      Delete
  115. Hello Ms. Mely, ask ko lang po pag nag boiled b ako ng water, salt, & sugar isama ko paba e boiled yung nae blind ko na fresh mango or after n pag malamig n yung tubig?

    ReplyDelete
  116. lam nyo po mas lalo ako determined gumawa ng ice candy for all this comments & suggestions that i read, mas lalo ko na batid that even in a small like this my ma earn ka at mag i enjoy kapa.. thanx so much for shearing this unconditional knowledge for us, to those who wants to build and start for a small business.. ;)

    ReplyDelete
  117. Hi po ms mely! Panu pro kung ang gagawn kung ice candy 30 to 50 lang po, mga ilang tubig po pwde lagay? At ilang cup po ng yabu o cassava starch? Pa reply po thank you:)

    ReplyDelete
  118. sa measuremnt poh nung flavor or mango etc,, anu poh exact measuremnt?

    ReplyDelete
  119. paano po pag ube gagamitin ko?

    ReplyDelete
  120. Hi po. What kind of sugar po ang dapat? Okay lang po ba kahit brown sugar?

    ReplyDelete
  121. Mas maganda po.ba ang cassava starch kesa cornstarch? kung lagyan po.ng cheese yong mango flavor maam, kailangan din po ba palamigin muna yong niluto na solution?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pareho naman silang maganda for ice candy, yup palamigin muna

      Delete
  122. Mam,kaingaan pa ho bang pakulungan un tubig na 7 liters kung ang gagamitin ko po ay powder gaya po sa pngshake? Kc po sa ordinary pngshake sa mlamig na tubig lng sya tinutunaw.thnkyou po sa magandang intensyon pra mashare nyo po smen tong recipe nyo.

    ReplyDelete
    Replies
    1. kilangang pakuluan dahil nakakatulong rin ito para maging pino ang ice, ilagay mo na lang ang powder na flavoring kapag malamig na ang mixture.

      Delete
  123. Hi Ms. Mely, gusto ko po sana mag.try ng buko panda ice candy? ano po ba ginagamit na main ingredients nun, Flavoring tla po ba o ung fresh buko? isasama din po ba ung buko juice nya? thank you

    ReplyDelete
    Replies
    1. pwedeng fresh [wedeng flavoring lang, mas madali kapag flavoring lang, mas maganda ang mccormick brand na buco pandan flavor.

      Delete
    2. Hi Ms. Mely, 20ml lng po pla ang available size ng mccormick brand ng buko pandan, so ilan po kayang bottle ang magagamit ko using your mixture? Thankyou!!

      Delete
  124. Pag may buko kailangan daw lutuin sandali para di mapanis ang ice candy?

    ReplyDelete
    Replies
    1. hindi naman mapapanis kahit hindi lutuin kasi nakafreezer naman yon

      Delete
  125. Good day! Madam, ung procedure po ng paglalagay ng flavors, ano po nilalagay pag buko pandan ice candy? and the cookies & cream? salamt po..

    ReplyDelete
  126. Hi Ms. Mely, your post is very helpful. But just like to ask how to make Cookies and Cream? Buko Pandan? flavored ice candies?

    ReplyDelete
  127. hi mam what if wla ko big pot 4 liters lng ksi kasya dun samin e then di na kakasya yung 1.5 liters na ilalagay pa na dissolve corn starch pede ba magkahiwalay sila then ipag mix ko nlng ?oh need talaga combine sila sa isang big pot ?

    ReplyDelete
  128. may isa pa akong tanong mam yung powdered milk tutunawin n din ba sya oh tsaka palang pag katapos mailagay yung 1.5 liters na dun dinisolve yun

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kalahati na lang ng ingredients ang gawin mo, simple lang naman idivide mo lang po, then ang powdered milk pwedeng isama sa pagpakulo

      Delete
  129. Hi mam mely�� i wud lyk to ask the quantity of the ingredients if 50 pieces lng ggwn...l wanna try lng po making ice candy and gusto q po sna itry ung mango,buko and milo�� thanks po and Godbless

    ReplyDelete
  130. hello my available po ako melon, evap milk at yabo pano po gumawa khit 30pcs lng, thnk u in advance God bless

    ReplyDelete
  131. hello my available po ako melon, evap milk at yabo pano po gumawa khit 30pcs lng, thnk u in advance God bless

    ReplyDelete
    Replies
    1. ibreakdown mo na lang po yong ingredients idivide mo po sa 4 then timplahin mo na lang ayos sa iyong panglasa

      Delete
  132. hi mam gumawa na po ako 3 liters na tubig tpos 750ml na water with C.S. with
    then nung tumigas na yung iba pino yung ice yung ba naman parang yelo pano po gagawin ko ?

    ReplyDelete
  133. .. ' aftie pu ms.mely ask lang pu kung pwd cu pu gamitin un dutch cocoa ( bensdrop) pu un brand nia.!? and panu pu un measuremnt nia.!? yan dn pu un gnamet cu ng gumawa pu cu ng chocolate leche flan , slamat pu sa Dios ms.mely xe gs2ng-gs2 pu nila un gnawa cu and ngaun lng dn dw pu cla nkakaen ng chocolate lecheflan,ang tawag cu nga pu chocolate cake lecheflan ee xe lasang cake na dn pu xa actually favorite na dw py nila un ms.mely..salamat pu tlga sa Dios ms.mely...

    ReplyDelete
  134. May the One and Only God Almighty bless your talent in cooking and may God guide you to Him by His Will. Ameen.

    :)
    JustSharingIslam.blogspot.com

    ReplyDelete
  135. Hi Mam Mely, Its almost a year now since I started making sideline busn. out of ur post. It helps me a lot. I've tried making some adjustments dun po sa measuremnt 4 mor output and income ofcourse, but still 4lit. remains the best.
    I was surprised, when I found out the 7lit., im jz curios lng po if the result dun sa ice candy is still soft/fine? i hope u can reply mam. thank u.

    ReplyDelete
  136. Good day po Chef Mely sinubukan ko po ang ingredients and procedure ng paggawa ng ice candy..sa laa po wala akong masabi kundi masarap po,at ask ko lnga po kung pwede magdagdag ng ccornstarch para pino ang ice? Kung mag a add po ng cornstarchilan cup po? Salamat po sa Dios!

    ReplyDelete
    Replies
    1. pwedeng magdagdag kung sa tingin mo kulang tantsahin mo na lang, try mo 1/2 cup

      Delete
  137. hi po gaano po karaming flavoring or ano po ung measurement ng flavoring ang ilalagay sa 4L na water? tama po na ung mga flavoring na nasa maliliit na bottle-shaped un ung flavoring na tinutukoy nyo po? thanks!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 1/2 cup sa 4 litres or depende pa rin sa panlasa mo. basta po flavoring ng food pwede po di ko po kasi alam kung ang tinutukoy mo ay yon din ang tinutukoy ko, iba iba ang lalagyan ng mga flavoring, basta po sa food pwede

      Delete
  138. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  139. hi, ano po ang gawin para hindi mag ice yung ice candy pag na frost na siya. ginawa ko na po ang procedure.

    ReplyDelete
  140. hi mam gumawa na po ako 3 liters na tubig tpos 750ml na water with C.S. with
    then nung tumigas na yung iba pino yung ice yung ba naman parang yelo pano po gagawin ko ? mag dadagdag b ako ng corn starch?

    ReplyDelete
  141. Good day! I've been selling ice candy but stop for a while marami na kasi nagtitinda at humina ang kita. And been searching for recipes. Gusto ko i try ang recipe nato since it's summer at super init ang panahon and share to my sister-she's also selling ice candy back home. Thanks!

    ReplyDelete
  142. Pwede po bang ipalit sa powdered milk ang evaporated milk?

    ReplyDelete
  143. Hi po! nagstart ako mag Ice candy sa office kaya lang po medyo sablay minsan matabang minsan matamis,sa timpla at measurement di ako makaperfect..and ang gamit ko po condenced and evaporated.
    madam pwede po ba nio ako turuan paano kung ang gamit ko ay condensed at evaporated po.Please big help po.

    ReplyDelete
    Replies
    1. dapat po consistent ang sukat nyo ng mga ingredients para mamaintain ang lasa, kahit evap or condensed milk pa yan, basta ang sukat ay tama di yan mababago ang lasa.

      Delete
  144. Hi po. I've been using this procedure after ko po n mabasa tong blog.. Its a big help for me kya kahit papano may extra income.. Ask ko lng po kung how po gawin ung rocky road and lecheflan flavor.. Thanks po and More blessings to come..

    ReplyDelete
    Replies
    1. For rocky road flavor just add chocolate powder, chopped nuts and chopped marsmallow enough for the mixture, sa leche flan di ko pa nasubukan, di ko alam kung may mabibiling leche flan flavor concentrate.

      Delete
  145. Hello po. Ask ko lang po if pwedeng yung cornstarch mixture lang ang pakuluan? Then saka na lang po yun ihahalo sa 7L of water. What would be the difference po kaya? Thank you po. Godbless. :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ang pagpapakulo sa tubig ay nakakatulong para pantay ang lambot ng ice

      Delete

Search This Blog