Mga sangkap:
1 kilo giniling na baka (pwedeng palitan ng baboy o manok)
1 piraso malaking green bell pepper (maliliit na hiwa)
1 piraso malaking red bell pepper (maliliit na hiwa)
1 piraso sibuyas (maliliit na hiwa)
asin ayon sa iyong panlasa
paminta ayon sa iyong panlasa
keso (diced)
mantika- pangprito
Paraan ng pagluluto:
1. Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap at haluing maigi. Hatiin sa 12 na pantay pantay na bahagi.
2. Bawat bahagi ay pormahing bola-bola at palamanan ng keso, bilugin maigi na talagang selyado ang keso.
3. Initin ang mantika saka prituhin sa
katamtamang init ng apoy ang bola-bola para unti-unting maluto pati
loob, dahil kung malakas na malakas ang apoy, ang mangyayari sunog na
ang labas pero ang loob ay hilaw pa.
4. Kapag luto na ay hanguin ito, patuluin ang mantika sa paper towel, at ihaing kasama ng paborito mong sawsawan.
1 kilo giniling na baka (pwedeng palitan ng baboy o manok)
1 piraso malaking green bell pepper (maliliit na hiwa)
1 piraso malaking red bell pepper (maliliit na hiwa)
1 piraso sibuyas (maliliit na hiwa)
asin ayon sa iyong panlasa
paminta ayon sa iyong panlasa
keso (diced)
mantika- pangprito
Paraan ng pagluluto:
1. Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap at haluing maigi. Hatiin sa 12 na pantay pantay na bahagi.
2. Bawat bahagi ay pormahing bola-bola at palamanan ng keso, bilugin maigi na talagang selyado ang keso.
4. Kapag luto na ay hanguin ito, patuluin ang mantika sa paper towel, at ihaing kasama ng paborito mong sawsawan.
Crispy it is!
ReplyDelete