Ang One-Pot Creamy Chicken Pasta ay isang masarap at madaling ihandang pagkain kung saan ang pasta, manok, at creamy na sarsa ay sabay-sabay na niluluto sa iisang kaserola. Dahil dito, mas sumasarap ang pasta habang hinihigop nito ang lasa ng sabaw at mga pampalasa.
Sa recipe na ito, matututunan mong gumawa ng creamy at flavorful na pasta na hindi lamang madaling lutuin kundi kaunti rin ang huhugasan pagkatapos. Perpekto ito para sa mabilisang tanghalian o hapunan ng buong pamilya.
Mga Sangkap:
500 g penne o fusilli pasta
500 g chicken breast, hiniwang maliliit
4 tasa chicken broth o tubig
1 tasa fresh milk
1 tasa all-purpose cream
1 tasa grated Parmesan cheese
1 medium sibuyas, hiniwa
3 butil ng bawang, dinikdik
2 kutsara mantikilya
1 kutsara mantika
1 kutsarita Italian seasoning (mabibili sa supermarket)
1/2 kutsarita paprika
Paminta at Asin ayon sa panlasa
2 kutsara hiniwang parsley
Paraan ng Pagluluto:
1. Initin ang mantikilya at mantika sa isang malaking kaserola, idagdag ang manok at sangkutsain hanggang bahagyang magkulay brown.
2. Ilagay ang sibuyas at bawang atigisa hanggang lumabas ang aroma.
3. Ilagay ang Italian seasoning, paprika, paminta at asin ayon sa panlasa, saka idagdag ang chicken broth o tubig, takpan at pakuluan.
4. Ilagay ang pasta at haluing mabuti, pakuluan ng 8 minuto o hanggang halos maluto ang pasta.
5. Idagdag ang fresh milk at all-purpose cream, haluing maigi.
6. Ilagay ang grated Parmesan cheese at haluing mabuti hanggang maging creamy ang sarsa.
7. Lutuin pa nang 2 hanggang 3 minuto hanggang lumapot nang bahagya ang sarsa.
8. Budburan ng hiniwang parsley at ihain habang mainit.
Cooking Tips:
1. Haluin paminsan-minsan upang hindi dumikit ang pasta sa ilalim ng kaserola.
2. Huwag i-overcook ang pasta upang manatili itong al dente.
3. Gumamit ng bagong kiskis na Parmesan cheese para sa mas masarap na lasa.
4. Maaari kang magdagdag ng mushrooms o spinach para sa dagdag na sustansya.
5. Ihain kasama ng garlic bread para sa kumpletong pagkain.
FAQs:
1. Maaari bang ibang pasta ang gamitin?
Oo. Maaari kang gumamit ng fusilli, macaroni, o farfalle.
2. Maaari bang evaporated milk ang gamitin?
Oo, ngunit magiging mas creamy ang resulta kung fresh milk ang gamitin.
3. Maaari bang walang all-purpose cream?
Oo, ngunit bahagyang mag-iiba ang creaminess ng sarsa.
4. Paano ito iimbak?
Ilagay sa airtight container at i-refrigerate nang hanggang 3 araw.
5. Paano painitin muli?
Lagyan ng kaunting fresh milk bago initin upang bumalik ang creamy na texture.
Ang One-Pot Creamy Chicken Pasta ay isang creamy, masarap, at madaling ihandang pagkain na perpekto para sa buong pamilya. Dahil iisang kaserola lamang ang ginagamit, mas madali ang pagluluto at paglilinis, habang nananatiling puno ng lasa ang bawat subo.
No comments:
Post a Comment