Easy Fried Rice Recipe – Fried Rice with Egg and Ground Meat

Ang Easy Fried Rice ay isang simple at masarap na rice recipe na gusto kong ihanda kapag gusto ko ng mabilis na meal gamit ang mga karaniwang sangkap sa kusina. May scrambled egg, ground meat, carrots at bawang kaya mas flavorful at mas satisfying kaysa sa ordinaryong sinangag.

Sa recipe na ito, ginisa ko muna ang bawang at ground meat, pagkatapos ay idinadagdag ko ang itlog at kanin. Timplahan ko ito ng paminta at asin ayon sa panlasa at nilalagyan ng spring onion bago ihain. Simple lang ang preparation pero masarap at bagay sa breakfast, lunch o dinner. 

Mga Sangkap:

2 tasa lutong kanin
2 kutsara giniling na karne
2 kutsara carrots, pinong tinadtad
2 butil ng bawang, tinadtad
1 itlog, binati
Paminta at asin ayon sa panlasa
Spring onion, hiniwa
Kaunting mantika para sa paggisa

Paraan ng Pagluluto:

1. Magpainit ng kaunting mantika sa kawali. Igisa ang bawang hanggang bumango, pagkatapos ay idagdag ang giniling na karne. Sangkutsain hanggang maluto ang karne.
2. Idagdag ang binating itlog at haluin hanggang kalahating luto. Ilagay ang lutong kanin at haluing tuloy-tuloy. Idagdag ang tinadtad na carrots at timplahan ng paminta at asin ayon sa panlasa. Haluing mabuti hanggang maluto.
3. Kapag luto na ang fried rice, budburan ng hiniwang spring onion.
4. Ihain habang mainit.

Cooking Tips:

1. Mas madaling gamitin ang malamig o bahaw na kanin dahil mas hiwa-hiwalay ang mga butil habang ginisa.
2. Igisa ang bawang hanggang bumango pero huwag itong sunugin para hindi maging mapait ang fried rice.
3. Haluing mabuti ang ground meat para pantay ang pagkakaluto at hindi ito mabuo sa malalaking tipak.
4. Huwag sobrahan ang pagluluto sa itlog bago idagdag ang kanin para manatiling malambot ang maliliit na egg pieces.
5. Idagdag ang spring onion sa huling bahagi ng pagluluto para manatiling sariwa ang kulay at aroma nito.

FAQs:

1. Ano ang mga pangunahing sangkap ng Easy Fried Rice?
Ang original recipe ay gumagamit ng cooked rice, ground meat, minced carrots, bawang, itlog, asin at paminta, at spring onion.

2. Gaano karaming kanin ang kailangan?
Gumagamit ang original recipe ng 2 tasa ng lutong kanin.

3. Anong karne ang ginagamit?
Gumagamit ang recipe ng 2 kutsara ng ground meat o giniling na karne.

4. May carrots ba ang Easy Fried Rice?
Oo. May 2 kutsara ng minced carrots.

5. Kailan idinadagdag ang spring onion?
Idinadagdag ang spring onion pagkatapos maluto ang fried rice, bago ito ihain.


Ang Easy Fried Rice ay isang practical at flavorful na paraan para gawing mas exciting ang simpleng kanin. Sa ground meat, itlog, carrots at bawang, nagiging mas masarap at satisfying ang fried rice nang hindi kailangan ng maraming sangkap.

Gusto ko ang recipe na ito dahil mabilis lang itong ihanda at puwedeng maging complete meal kapag gusto ko ng simple pero malinamnam na rice dish. Ang spring onion sa huli ay nagbibigay din ng fresh na aroma at magandang finish.

 Beef fried Rice Recipe 

Egg Fried Rice Recipe 

Chicken Fried Rice Recipe